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2017 GWの営業のお知らせの巻
2017-04-27 Thu 16:17
2017年 GWは休まず営業しております。( ̄▽ ̄)

4月26日(水)~5月7日(日)まで休まず営業しております。

29日~7日までのランチタイムは11時30分~14時30分 ディナータイムは18時~22時30分です

なお 5月8日(月) 9日(火)は連休いたします。よろしくお願いします。

ご予約お待ちしております。
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ディナータイムは貸切営業のお知らせの巻
2017-04-04 Tue 23:50
4月5日水曜日のディナータイムは貸切営業となります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いしますm(_ _)m

ランチタイムは11時30分~14時30分までの通常営業いたします。
皆様のお越しをお待ちしております!

ガッツタイガース!
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あかん、ホンマに久々の更新やんの巻
2017-03-28 Tue 21:39
3月28日 火曜日

確定申告や消費税の申告などで、バタバタでしたm(_ _)m
っとゆう訳で久々の更新です。

先日 お世話になっている大和貿易の社長がゲットしてきた天然の鯛です。前回は200尾を一人で釣ってきましたが、今回は
このサイズ1尾のみ!いつもありがとうヽ(´▽`)/
天鯛

先日、お客様のお宅へ、お料理を出前いたしました。誕生パーティー用のケータリングです。
その際、とてもお世話になっているお客様のお車に大変惚れてしまい、写真をパチリ!
50年ほど前のお車で、バンデンプラスプリンセスっとゆうお車です!
大変綺麗にされていました。ウッドパネルがいい雰囲気を醸し出しています。
バンデンプラス
さて置き
もう3月もあと少し、早いもので新学期が始まりそうです。
早く暖かくなって欲しいですね。^^

はよ寝て頑張ろー

おやすみやすzzz


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苺アイスの続きの巻
2017-02-21 Tue 21:25
2月21日火曜日

暖かなったり、寒なったりよーわからん今日は、。゚゚。゚。雪ダ(*´艸`)ε3。゚ε3。゚゚。゚。
そんな定休日の朝は早くから、特定健康診査のため 毎年お世話になっている、てるクリニックさんへ
血圧測定、検尿、身長体重腹回りの測定、心電図、肺のレントゲン、採血などなど1時間半ほどで終了!
後日大腸がん検診と結果発表。

そしてお店へ 明日の用意&キャラメルアイス作り!卵が無かったので、ポロちゃんへ買い物へ
買い物して、ポロちゃんのお父さんとおしゃべりして店に戻りました。

さて置き
バレンタインにK先生から頂いた日本酒です。昨年も頂いたのですが、めっちゃ美味しいんです。来年もよろしくお願いします^^
大吟醸 大吟醸2

先週の苺アイスの出来上がりです。
イチゴアイス アイス完成
明日は朝からキャラメルアイスを仕込んで、仕込みがいっぱいや~ 
はよ寝やな
おおきにでした おやすみzzzz

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またまた久々の更新となりましたぁ~の巻
2017-02-14 Tue 20:43
2月14日火曜日

大変ご無沙汰の更新となりました( ̄▽ ̄) 1月は行く、2月は逃げる っとゆう訳で今年も2月の半ばとなりました。

2月なかばと、いえば(*´v`)σ*バレンタインデー♥(´v`*)
まなみ姐さんやK先生夫妻からチョコレート&日本酒をいただきました!ありがとうございます。
来年も<(_ _)>よろしくお願いします。
バレンタインチョコ

さて置き

定休日の今日は伝票整理&苺アイス造りのため、お店へ
まずは卵黄と砂糖をマゼマゼ!
アイス
そしてイチゴジャムを作る
イチゴジャム
混ぜ混ぜした卵黄と牛乳を弱火にかける 卵黄が固まらないように気をつける(^O^)
アイス2
生クリームを8分立てにする
アイス3
生クリームを混ぜしっかり冷やしアイスクリームマシーン用の容器に入れる
アイス4
今日はここまで、あすの朝マシーンにかける。

っとゆう訳で早く帰ってビール飲みながら、直虎でも見よー

おおきにでしたー
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